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食品真空袋的好处及使用过程中的注意事项介绍
来源：www.aa45e.cn 发布时间：2019/12/18 14:55:02
食品真空袋对我们来说是非常常见的,各种食物都会用到食品真空袋,这说明食品真空袋对食品的好处还是非常之大的,但是在使用的过程中,我们也需要去注意一些食品真空袋的使用注意事项，这样才能避免给我们的健康带来危害。下面，云南塑料包装袋厂家就根据这个话题跟大家做一些简单分享。
食品真空袋的好处有哪些？
1、据云南塑料包装袋厂家介绍，食物要进行食品真空袋包装,主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把真空包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去"生存的环境"。
2、真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
食品真空袋使用的注意事项：
1、不用普通塑料真空袋装酒精类食品
云南塑料包装袋厂家认为，精类食品、含油的食品会使聚氯乙烯塑料袋中的铅溶入食品中,且这种塑料真空袋也不能盛装温度在50度以上的食品。另外,消费者盛装食物应该用专门的食品级真空包装袋,尤其颜色特别深的普通塑料真空袋,很可能是用回收塑料真空包装袋材料重新加工而出,应坚决避免用于食品包装。
2、不使用超薄塑料真空袋
超薄塑料真空袋重量轻,厚度薄,但是承重能力却很强,是因为塑料真空袋生产厂家在生产的过程中加入了增塑剂,而这种增塑剂是对人体健康极为不利的,国家法律法规也禁止厂家生产销售超薄塑料袋。
3、尽量少用塑料真空袋装熟食
塑料真空袋包装熟食后,常常引起食物的变质,食用后,容易出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。另外,云南塑料包装袋厂家认为，塑料真空袋本身也会释放有害物质,在密封的环境中长期积聚,浓度会随着时间的增加而升高,从而污染袋中的食物,影响人体健康,尤其对儿童健康发育有突出影响,就选择食品专用铝箔真空袋。
看完云南塑料包装袋厂家的分享，大家是否对食品真空袋的好处及使用过程中的注意事项有一定的了解了呢？更多关于云南塑料包装袋的资讯，敬请关注公司官网动态。
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